Muna O Pa’daka Parende

(Muna dan Cerita Tentang Parende)

Bayangin, hero Mobile Legends sekelas Alucard lagi kelaparan abis push rank semaleman. Dia bukan cari buff, bukan cari kill, apalagi item baru. Yang dia cari cuma satu: makanan yang bisa balikin HP sekaligus mana dia biar full lagi. Alih-alih mampir di warung biasa, dia malah nyasar ke sebuah sudut di Sulawesi Tenggara, tepatnya di Muna.

Di sana, Alucard menemukan sebuah ultimate skill yang bukan dari pedangnya, melainkan dari sebuah hidangan sederhana bernama Ayam Parende.

Kenapa Ayam Parende? Well, menu ini tuh kayak gabungan skill Crowd Control dan Heal jadi satu. Crowd Control-nya dari rasa asam segar yang bikin mata melek, sementara Heal-nya dari kuah kaldu hangat yang bikin badan fresh lagi. Dijamin, habis makan ini, Alucard bisa langsung farming lagi tanpa recall ke base.

Ayam Parende: Bukan Sekadar Lauk, tapi Legendary Item!

Ayam Parende, atau yang di Muna sering disebut Ayam Kakolo atau Ayam Goloh, ini ibarat legendary item buat kuliner Sultra. Namanya aja udah unik, parende, yang artinya “dimasak berkuah.” Nah, kuahnya ini yang jadi kunci. Beda sama sop ayam biasa, kuah Ayam Parende itu punya soulmate sejati: daun kedondong muda. Daun ini ngasih rasa asam seger yang enggak lebay, tapi bikin ketagihan. Kayak lagi disiram skill dua-nya Gatotkaca, damage-nya enggak main-main.

Buat yang belum familiar, bayangin gini: lo lagi stuck di lane, tapi tiba-tiba ada hero support kayak Estes yang ngasih regen HP instan. Nah, Ayam Parende itu persis kayak gitu. Kuahnya yang bening dan hangat, plus aroma rempah yang harum, langsung bikin badan segar.

Daging ayam kampungnya? Jangan tanya. Lembut banget, easy to digest, dan enggak bikin eneg. Cocok buat yang lagi butuh refill energi setelah seharian war.

Rahasia Dapur yang Bikin Ayam Parende Auto-Savage

Meskipun terlihat simple, proses masaknya ini butuh timing yang pas, kayak mau spam skill biar combo-nya keluar. Pertama-tama, lo harus siapin ayam kampung muda.

Kenapa harus muda? Biar enggak alot, literally kayak skill pasifnya Martis yang enggak bisa kena Crowd Control.

Bumbu-bumbu dasar yang wajib ada itu daun kedondong muda, serai, dan garam. Udah, segitu aja basic-nya. Tapi, kalau mau damage lebih, bisa tambahin irisan bawang putih, bawang merah, tomat, cabai merah, merica, atau jeruk nipis.

Ini tuh kayak lo lagi nambahin item damage biar skill-nya makin sakit. Lengkuas juga bisa jadi pilihan buat ngilangin bau amis, semacam counter item buat hero yang punya poison damage.

Setelah semua siap, ayamnya enggak langsung direbus. Ada proses yang enggak boleh dilewatin: dibakar dulu pakai tempurung kelapa atau arang. Ini tujuannya buat bersihin bulu-bulu halus dan ngilangin sisa-sisa darah. Proses ini yang bikin rasa Ayam Parende jadi makin otentik dan unik.

Abis dibakar, ayamnya dipotong-potong dan dicuci bersih. Ada satu trick lagi: buka urat di bagian paha, dada, dan leher. Ini secret move yang bikin dagingnya enggak kaku dan bumbunya bisa meresap sempurna.

Setelah itu, baru deh direbus bareng serai dan daun kedondong sampai matang. Voila! Ayam Parende siap dihidangkan.

Ayam Parende: Makanan Multitasking

Ayam Parende ini bukan cuma sekadar lauk buat makan siang, tapi udah jadi bagian dari tradisi. Lo bisa nemuin hidangan ini di acara penting kayak hari raya, pesta pernikahan, atau saat menjamu tamu.

Tapi, buat Maya, mahasiswi asal Muna, Ayam Parende itu lebih dari itu. Itu adalah comfort food yang selalu bikin dia kangen kampung halaman.

Dia bilang, "Kuahnya itu nikmat banget diseruput dari piring, apalagi kalau disajiin sama nasi hangat." Kebayang kan, rasanya kayak lagi combo skill hero support sama tank? Kuahnya heal, nasi hangatnya shield!

Makan Ayam Parende juga bisa disandingkan sama karbohidrat lain selain nasi. Contohnya kayak lapa-lapa, sinonggi, kasuami, atau kabuto. Ini tuh kayak lo lagi build item biar combo skill lo makin lengkap dan enggak ada celah.

Di Mana Bisa Hunting Ayam Parende?

Buat lo yang pengen nyobain Ayam Parende tapi enggak bisa ke Muna, tenang aja. Di Kota Kendari, lo bisa spoting Kedai Ratu Ayam di Jalan Bumi Praja Boulevard. Buat yang di Muna, wajib banget mampir ke Lapak Kuliner Muna, dekat Pelabuhan Nusantara Raha. Dijamin, rasanya enggak akan failed.

Jadi, kalau lo ngerasa HP lo udah low dan butuh boost energi, enggak usah repot-repot recall. Cukup cari Ayam Parende, dan health bar lo bakal full lagi.

Muna O Barakati Parende

(Muna Diberkahi Dengan Parende)

Di Muna, Ayam Parende bukan cuma makanan. Dia adalah bagian dari cerita, dari kehangatan keluarga, dan dari kebanggaan akan warisan kuliner. Jadi, kalau lo literally lagi ada di Sultra dan mau level up pengalaman kuliner lo, Ayam Parende adalah quest yang harus lo selesaikan. Good luck dan selamat makan!

Baca Juga:

Kabuto: Fermentasi Singkong Rasa Legenda, Si Sayur Basi yang Bikin Hero ML Nggak Jadi War!